يتجاوز سعر اللحوم.. بكم يباع كيلو الكمأة في شمال غربي سوريا؟

نشطت عدد من محال الخضراوات في شمال غربي سوريا، باستيراد فطر الكمأة وبيعه في الأسواق، بأسعار مرتفعة تتجاوز سعر اللحوم الحمراء.

وأفاد عدد من باعة فطر الكمأة في ريف حلب الشمالي لـ موقع تلفزيون سوريا، بأن عملية استيراد الكمأة مستمرة منذ أسابيع، بعد بدء الموسم في منطقة البادية السورية شرقي البلاد.

وأشار الباعة إلى أن معظم الكميات الواردة مصدرها مدينة تدمر وريفها شرقي حمص، ومحافظتي دير الزور والرقة.

وتفاوت سعر كيلو الكمأة بين مدينة وأخرى، حيث بلغ سعر الكيلو غرام الواحد في مدينة جرابلس شرقي حلب 350 ليرة تركية، بينما بلغ سعره في مدينة اعزاز 530 ليرة تركية.

إنتاج وفير وأسعار على المقاس

ويشهد موسم الكمأة في سوريا هذا العام إنتاجاً وفيراً في حين شهدت أسعاره ارتفاعاً كبيراً مقارنة بموسم العام الماضي ليكون حكراً على مقاس 'التجار وكبار الموظفين'، وفقاً لتعبير باعة هذا الفطر.

وذكر أحد موردي الكمأة، أن الفطر المذكور يوجد بكثرة في البادية لهذا الموسم، ويعتبر مصدر رزق موسمي لكثير من المدنيين، مضيفاً أن لديه عدة ورشات من أبناء ناحية عقيربات، تعمل بجمع الكمأة من مناطق وجوده في البادية.

وأشار إلى أن أجرة العامل أو العاملة تتراوح بين 4 آلاف إلى 6 آلاف ليرة بالساعة، مضيفاً أن كميات كبيرة من الكمأة تصدّر إلى لبنان والعديد من دول الخليج العربي، وفقاً لما نقلت صحيفة 'الوطن' المقربة من النظام.

ويبلغ سعر الكيلو بين 50 إلى 150 ألف ليرة سورية، حسب لون الحبة وحجمها، فالكمأة البنية وذات الحبة الكبيرة أغلى من البيضاء، وبحسب المصدر، فإن معظم الزبائن هم من الفئات المجتمعية ذات المداخيل المفتوحة، مثل الأطباء والمهندسين والتجار وكبار الموظفين.

وذكر باعة الكمأة، أن حركة البيع جيدة هذا العام للاستهلاك المحلي، وأن كميات كبيرة مما يرد إلى سوق سلمية بريف حماة يورَّد إلى دمشق، لبيعه للمطاعم والفنادق الكبيرة من فئات خمس نجوم وغيرها.

الكمأة في سوريا

و'موسم الكمأة' الذي ينتظره السوريون الفقراء كلّ عام، يبدأ مع حلول فصل الشتاء وهطْل الأمطار، خاصةً خلال كانون الثاني وشباط، حيث يجوبون البادية ويضربون أرضها بحثاً عن الكمأة ثم بيعها، باعتبارها مصدرَ دخلٍ يسدّ بعض احتياجاتهم في ظل الأوضاع المعيشية القاسية.

لكن منذ عام 2018، باتت عملية البحث عن 'الكمأة' محفوفةً بالمخاطر، إذ شهدت العديد من مناطق جنيها في دير الزور والرقة والسويداء والريف الشرقي من حلب وحماة وحمص، انفجار العديد من الألغام وذخائر مخلّفات الحرب، التي أودت بحياة العشرات من عمّال جني الكمأة، فضلاً عن مقتل وإصابة بعضهم برصاص قوات النظام والميليشيات الإيرانية المنتشرة في المنطقة.

وبدأت حصيلة ضحايا المدنيين في البادية السورية بالارتفاع في شهر شباط الماضي، مع بدء موسم جمع الكمأة، لتعيد إلى الأذهان المجازر التي ارتكبت بحق جامعي المادة في المواسم السابقة، حيث وثقت 'الشبكة السورية لحقوق الإنسان' مقتل 18 مدنياً بينهم طفلان في سوريا خلال شهر شباط، في أثناء جني المحصول.